Ингредиенты
- 1/2 упаковки коктейля из морепродуктов;
- 10-15 томатов черри;
- 1-2 огурца;
- 1 упаковка смеси для салата с рукколой;
- немного грецких или кедровых орехов;
- 2-3 ст. л. оливкового масла для салата;
- 1 ст. л. бальзамического уксуса;
- 1/2 лимона;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление
- Морепродукты разморозить и залить кипятком на 2-3 минуты, затем слить и слегка обсушить.
- Овощи помыть и порезать.
- Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Смешать морепродукты, зелень, овощи и орехи. Заправить маслом, специями и бальзамическим уксусом. Осторожно перемешать.