Скумбрия достаточно жирная рыба, в мясе которой содержится много витаминов, в том числе B12 и PP, целый спектр микро/макроэлементов и жирных кислот. Скумбрию можно употреблять в любом виде, это одна из тех рыб, которую можно готовить абсолютно любым способом и это будет очень вкусно.
Питательная ценность (на 100 гр): Белки: 18 г. Жиры: 13.3 г. Углеводы: - г. Энергетическая ценность в 100 гр: 191 ккал